どうも、フクイラプトルです。
出張で北陸地方をぐる〜っと横断したんですが、今回は、一番最初に上陸した福井の巡礼記です。
北陸地方は、海の幸も美味しく、日本酒も美味しく、たまらなく好きな地方なんですが、ついつい呼ばれる声に抗えず（誰に？）、2軒ハシゴしてしまったのでした。
出張に行くと、地場のものを色々と食べたくて、せんべろで済まなくなる事がほとんどなので、初回投稿から主旨を無視してしまうんですが、ご勘弁を！
1軒目 福井おでんが美味しい『石田屋』
東京から飛行機で福井・小松空港入りし、福井駅に到着したのが18時を少し回ったころ。
駅前に宿をとっていたので、早々にチェックインし、夜の街に繰り出します。
福井は、昨年10月にも訪れました。
福井に来ると、個人的に外せないお店がありまして、1軒目（既に2軒目がある前提ですね(笑)）はココ！と決めています。
それが、『石田屋』さん！
まずは景気づけに、おきまりの生中をクイッと。
うん、たまりませんなぁ。
さて、ここでのお目当は、何と言っても「福井おでん」！
地酒、地ビールなんかは話題になってますが、実は「ご当地おでん」も結構熱いんです！
青森はしょうが味噌をつけて食べたり、静岡は黒はんぺん、だし粉をかけるのが特徴だったり…。
今や地方のコンビニでも、その特徴を楽しめるようになりました。
地域によって、具材や味付けに特徴があるのが面白いんですが、その中でも要注目なのが、今回の出張で回っている北陸地方なんです。
北陸地方は、東日本と西日本のおでん文化が融合しているエリアで、福井県・石川県は関西風、富山県は関東・関西・東海風の影響を受けているそうです。
そして、これが話題の「福井おでん」！
関西風の透き通ったおダシと、地がらしが特徴です。
牛すじ、竹の子、大根、はんぺんをセレクト。
ぷりぷりの牛すじ、コーンのような香ばしさが口中に広がる竹の子は絶品。
この二品は、おかわりしちゃいました。
そして、おでんのお供に「九頭龍」をば。
福井の地酒で、黒龍酒造さんの日本酒です。
キリッとさっぱりしつつ、トロッと甘みもある。
地がらしをつけて食べるおでんにトゥーマッチ！
箸も、お酒も、ぐいぐい進みます。
黒龍酒造株式会社 | KOKURYU | 「黒龍」「九頭龍」
お供が不在になってしまったので、葉わさびも頂きました。
日本酒のラベルシールを貼った、粋な見た目のお品書きも哀愁漂ってます。
そして最後に、嬉しいのがお会計をお願いした後。
白ねぎを浮かべた、おでんのダシ汁を出してくれるんです！
これを飲みながら、もう一杯いきたくなってしまう(笑)
惜しみながらも飲み干して、至れり尽くせりのおでんワールドを後にします。
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【お店情報】
石田屋
営業時間：17:00〜23:00
※月〜土は11:30〜14:00のランチもあり
Tel：0776-29-1291
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2軒目 コスパ最強！焼鳥の名門『秋吉』
次を目指す…というか、数軒挟んですぐの場所にあるのが、福井2軒目、やきとりの名門『秋吉』でございます。
看板に「やきとりの名門」とありますが、その名に恥じる事のない、福井発祥の焼鳥チェーンです。
賑やかで、元気が良い店員さんも気持ちが良いんですが、このお店の何が凄いかって、そのコスパの良さ。
基本、串5本〜からの注文なのですが…
まずは、「若どり」 320円。
ジューシーなお肉も注目度が高いんですが、1本あたり64円という高パフォーマンス！
また、目の前にある銀色のテーブルに串を並べてくれるんですが、常に保温されてるので、話が盛り上がったとしても、焼鳥が冷める心配がないんです。優秀。優秀。
続いて、「純けい」 340円。
純けいというのは、メス鶏のこと。
『秋吉』イチオシのメニュー。
ジューシーなお肉、コリコリした食感も楽しめ、ひたすら食べ続けられる。
からしをつけて、ピリッと食べるのが好み。
こちらは、「ししとう」 280円。
甘味噌をつけて、いただきます。
ちょっと口休めに、こういうのもいい。
来ました「ささみ」 320円。
何本でも食べられる。
ヘルシーお肉の代表格ですが、あっさりしていて、何本でもイケる。
そして、「すなぎも」 330円。
砂肝とハツ（しんぞう）が大好物だけど、今日はハツが品切れとのことで、残念ながら砂肝だけ。
ジューシーなお肉も良いですが、コリコリ食感が気分転換に。
程よい塩加減も、よいです。よいです。
最後は、「ピートロ」 340円。
絶妙な甘ダレと、脂の乗ったジューシーなお肉、2軒目なのに、食がススム、ススム。
最終的に、串6種類と生中、ハイボール3杯も食べて・飲んでしまった。
私が大食いってのもあるけど、2軒目でもそれ位イケちゃうんです。
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【お店情報】
やきとりの名門 秋吉 福井駅前店
営業時間：17:00〜23:30(日曜定休)
Tel：0776-21-3572
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満足、満足、大満足のハシゴ巡礼でございました。
こうやって元気チャージすると、まだまだ頑張れる！って気がしてくる(笑)
次回の巡礼記もお楽しみに。
